Излюбленная капустная закуска Брежнева — «Кремлевская Хряпа». Вы точно оцените!

Уверена, что приготовив разок Кремлёвскую Хряпу, вы будете в восторге. Очень вкусно, полезно, да и возни с готовкой немного. В моей семье эту самую хряпу просто обожают, даже внуки, которые до этого вовсе не любили капусту. 

Излюбленная капустная закуска Брежнева — «Кремлевская Хряпа». Вы точно оцените!

Ингредиенты:

  • килограмм белокочанной капусты
  • свеклы
  • луковицы
  • морковки

Приготовление:

  1. Шинкуем овощи очень мелко.
  2. Готовим маринад: вскипятить
  3. 3 стакана воды
  4. Половина стакана уксуса — ( 9 %)
  5. 3/4 стакана растительного
  6. 1 столовая ложка крупной, такой грубой соли
  7. 15 кусочков сахарного рафинада или 15 ч.л. сахарного песка.
  8. Заливаем горячим маринадом все порезанные овощи.
  9. Перемешиваем, остужаем и убираем капустную закуску в холодильник на пару дней, хотя можно начать пробовать на следующий день.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий

Излюбленная капустная закуска Брежнева — «Кремлевская Хряпа». Вы точно оцените!