Простой рецепт очень вкусного риса!

Вопрос как приготовить вкусный рис задает себе наверняка каждая женщина и это вполне оправдано. Сегодня существует огромное количество вариантов блюд при использовании риса, поэтому стоит рассмотреть эту тему более подробно. В этом материале мы рассмотрим вариант приготовления риса в мультиварке, что соответственно позволяет существенно упростить процесс готовки.

Простой рецепт очень вкусного риса!

При этом стоит отметить, что приготовить блюдо вы можете при использовании обычной кастрюли, что никак не скажется на его вкусовых качествах. Важно правильно подобрать сочетание всех специй и уровня остроты, что оказывает существенное влияние на вкус.

Что понадобится:

  • Вермишель 50 г.
  • Рис длиннозернистый 1,5 мерных стакана
  • Горошек консервированный 1/2 банки
  • Нут консервированный 1/2 банки
  • Вода 3 мерных стакана
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 40 мл.
  • Соль по вкусу
  • Перец красный острый крупного помола по вкусу
  • Карри по вкусу
  • Кориандр молотый по вкусу

Как готовить:

1. Лук нарезать небольшими кубиками, в чашу мультиварки налить половину масла и в режиме «Жарка» довести лук до мягкости и слегка золотистого цвета.
2. Лук переложить в другую посуду, в чашу мультиварки вылить оставшиеся масло и положить вермишель. Готовить в режиме «Жарка» до золотистого цвета
3. Лук вернуть в чашу мультиварки, добавить туда же нут, горошек, и промытый как следует рис. Добавить все специи и соль, залить водой. Готовить дальше по стандартной программе «Плов».
4. После окончания приготовления оставить на режиме «Подогрев» не менее чем на 30 мин.

Простой рецепт очень вкусного риса!

Объем воды очень зависит от самого риса. Т.е. если рис свежего урожая требует воды меньше, то по весне воды добавляйте больше. Посему смотрите что у вас получилось: если рис суховат — добавьте еще воды и просто дайте постоять в режиме подогрева, вода впитается и в этом режиме.

Оцените статью
Добавить комментарий

Простой рецепт очень вкусного риса!