Рецепт Пирог «Неженка» — вкусно и мало калорий!

Предлагаю Вам рецепт вкуснейшего пирога. Этот пирог можно себе позволить даже во время диеты, ведь в нем нет жиров и очень мало калорий (на 100 грамм всего 115 ккал!)

Рецепт Пирог "Неженка" - вкусно и мало калорий!

Этот пирог очень нежный, за что и получил такое название. Вкусный, ароматный… Прямо таки не заменимая вкуснятина в холодную пору!

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 150 гр размягчённого сливочного масла
  • стакан йогурта,
  • муку 2 стакана,
  • разрыхлитель 10 г (пакетик)
  • яйца
  • сахар
  • сметана
  • мука
  • корица

Приготовление:

1 стакан сахара размешиваем со 150 гр размягчённого сливочного масла
добавляем одно яйцо, хорошо перемешиваем
добавляем стакан йогурта, муку 2 стакана, разрыхлитель 10 г (пакетик)
ложкой замешиваем густое тесто, смазываем форму маслом или маргарином, посыпаем мукой
выкладываем наше тесто и мокрыми руками формируем бортики. Не пугайтесь если тесто будет чуть жидковатое, чистим и нарезаем тонкими пластинами 4 яблока, выкладываем на тесто.

Делаем заливку:

2 яичных желтка взбиваем со 100 гр сахара, 200 гр сметаны и 2 ст. лож. муки
Отдельно взбиваем 2 белка и 100 гр сахара.
Соединяем обе смеси и ещё раз хорошо взбиваем и заливаем наши яблоки, нужно смотреть чтоб жидкость не полилась за бортики пирога.
сверху обильно посыпаем корицей и сахаром.

Ставим пирог в разогретую духовку на 1 час.

Выключаем духовку и даём остыть пирогу минимум 30 минут.

Вынимаем из духовки и аккуратно нарезаем порционные кусочки.

Оцените статью
Добавить комментарий

Рецепт Пирог «Неженка» — вкусно и мало калорий!